Denizlerimizde Amatör Balıkçılıkla İlgili Her Şey Ve En Lezzetli Balık Yemekleri

Stok Tükendi

Denizlerimizde Amatör Balıkçılıkla İlgili Her Şey Ve En Lezzetli Balık Yemekleri

Yazar: Doğan Temel
Barkod: 9786059799072
Stok Sayısı: Stokta Yok
Basım Tarihi: 5-2017
Baskı Sayısı: 2. Basım
Sayfa Sayısı: 324 Sayfa
Ağırlık: 324,00 Gram
Boyut: 16,50 (en) x 22,50 (boy)
Cilt: Ciltsiz
Kağıt: 1. Hamur
Basım Dili: Türkçe

41,67 TL
33,34 TL
  •  Hangi balıklar, hangi mevsimde, nerelerde avlanabilir?
  •  Kolayca kullanabilecek olta takımları ve hazırlanışları
  •  Doğal ve suni yemler, olta iğnelerine takılış şekilleri
  •  Küçük balıkçı teknelerinin kullanımıyla ilgili önemli noktalar
  •  Güneş, bulutlar ve sis ne söyler?
  •  Balık avında karşılaşılabilecek sağlık sorunları ve ilkyardım
  •  En lezzetli ve en zehirli balıklar
  •  Balıkların tazeliği nasıl korunur, nasıl lezzet verilir?
  •  Tüm balıklar için pişirme yöntemleri ve balık sosları

E. Korg. Doğan Temel, uzun yıllar amatör heyecan ve profesyonel disiplinle uğraştığı balık avcılığının püf noktalarını anlatıyor. Misinaların renklerinden zokalara, izbarço bağından fırtına takvimine, fileto çıkarmaktan kendi denizlerimizde bulunan balıklara kadar, amatör deniz balıkçılığının her ayrıntısı yer alıyor elinizdeki kitapta. Doğan Temel, yalnızca balık türlerini ve yemek çeşitlerini değil, Akdeniz’i, Karadeniz’i, Ege’yi, Marmara’yı da hiç bilmediğiniz özellikleriyle tanıtıyor. Hamsinin, kefalin, mercanın, lüferin yanında eşkina, balonbalığı, lambuka ile de tanışmak isteyenler için...