İstanbul'u yürekten seven veasırlarca bu şehre hizmet etmiş olan "Mavna ve Mavnacı Esnafı" ne azık ki günümüzde kaybolup girmiştir. Kaybolmuş bir değerin yaklaşık beşbuçuk asırlık tarihinin her aşaması İstanbul sevgisi, İstanbul'a hizmet aşkı ile geçmiştir. İstanbul'a özgün yapısı ve bu şehrin insanına fayda sağlamak üzere geçen asırlar boyunca ne hikayeleri vardır mavnacıların. İstanbul'un kaybolan değerlerinden olan Mavna ve Mavnacılık İstanbul'un fethiyle birlikte başlayıp milenium çağına yaklaştığımız dönemde tamamen ortadan kaybolmuş bir meslek olmuştur. Fetihten itibaren beş asır İstanbul Limanı ve Boğaziçi'nin gündelik görüntüleri ve sosyal yaşantısının ayrılmaz bir parçası olan mavnalar temnolojiye yenik düşerek kaybolup gitmiştir. Bizler yaklaşık 550 yıl İstanbul'a hizmet etmiş bir mesleğin erbaplarını ve hizmet aracı mavnaların tarihsel belleğini bu çalışma ile sizlerle paylaşıyoruz.