“Boğaz’ın İncisi” Beykoz’u daha iyi tanımak ve geçirdiği tarihi süreci sosyo-ekonomik bağlamda anlamak için bir rehber niteliği taşıyan bu kitabın konu edindiği “Beykoz Deri ve Kundura Fabrikası” sanayileşme rüzgârının Osmanlı İmparatorluğu Beykoz’unda karşılık bulduğu önemli miraslarımızdan biridir. “Beykoz Deri ve Kundura Fabrikası” ile birlikte dericiliğin ülkemizdeki gelişimini okuyacak ve Türk dericiliğinin ilerleme aşamalarını Prof. Önder Küçükerman’ın anlatımıyla adım adım takip edeceksiniz. Bir dönemin panoramasını gözler önüne seren bu kitap, okuyucuya Beykoz Deri ve Kundura Fabrikası’nın üretime dair faaliyetlerini ve fabrikanın bünyesinde barındırdığı kütüphane, kreş, lokal, sinema, sağlık ocağı gibi zamanın sosyal olanaklarını da geçmiş ve şimdinin görselleriyle birlikte inceleme imkânı sunuyor.