Alphonse Daudet’nin henüz yirmi üç yaşındayken kaleme aldığı Değirmenimden Mektuplar, toplamda yirmi dört öyküden oluşan derleme bir eserdir.  L’Evenement, Le Figaro ve Le Bien Public gazetelerinde tefrika edilerek yayımlanan mektuplar, 1879 yılında bir kitap olarak yayımlanmıştır. Eserin adından da anlaşıldığı üzere öyküler, gazete yayımlandığı zamanlarda birer mektup formatında kaleme alınmıştır.  Yazar, Provence’a yaptığı bir seyahatinde terk edilmiş bir değirmeni keşfederek satın alır ve mektuplarının taslağını bu değirmende oluşturur. Güneşin yakıcı ışıklarıyla can bulan yemyeşil çam ormanlarının arasında bulunan değirmende, etrafını çevreleyen tüm ses, koku ve birbirinden güzel renkleriyle Provence doğasının ve anılarının kendisine esin kaynağı olduğu söylenebilir.  Değirmenin satın alındığını belirten noter belgesi ile başlayan kitapta, Provence'taki yaşamın yanı sıra Korsika ve Cezayir'e yapılan geziler hakkında kısa pastoral öyküler de yer almaktadır.