"Heryerde yenilmez tasviriyle karşıma çıkan Osmanlı milletinin tarihiyle ilgili kitap okumak, çok küçük yaşlardan beri hoşuma gitmiş, bu milleti tanıma hususunda bende büyük bir arzu uyanmıştı. Yirmili yaşlarııııda beni İstanbul'a götüren de içimdeki bu istek ve arzuydu" 

"Osmanlı Askeriyesinin vaziyeti ile ilgili yorumlarımı Kanunname'de yer alan kayıtlara dayandırdını. Askeri vaziyetle ilgili bilgilerimi Osmanlılarla birlikte yaşayarak ve onların ordusundaki farklı koşulları gözlemleyerek öğrendim" (Kont Luigi Ferdinando Marsigli)

Güner Doğan, Ankara'da doğdu. Lisans ve Doktora derecelerini Hacettepe Üniversitesi Tarih Bölümü'nden aldı. Doktora döneminde Milli Eğitim Bakanlığı, Yükseköğretim Kurulu, Venezia Fondazione Cini, Universitâ di Bologna, Universitâ Ca' Foscari'nin bursları ve Hacettepe Üniversitesi Avrupa Birliği Koordinatörlüğü Erasmus+ programı aracılığıyla Türkiye-İtalya ilişkileri hakkında araştırmalar yaptı. Universita Ca' Foscari'de ve Paris Inalco'da (Institut National des Langues et Civilisations Orieııtales) dil eğitimleri aldı. Doktora sonrası çalışmaları kapsamında Fransa Hükümeti tarafından verilen burs ile Sorbonne Centre Roland Mousnier-Paris'te çalıştı. Çankırı Karatekin Üniversitesi Tarih Bölümünde Doktor Öğretim Üyesidir ve Türk Tarih Kurumu çeviri çalışmaları projesinde editördür.