Saklı Lezzetler

Saklı Lezzetler

Mutfağa Felsefi Bir Yaklaşım
Barkod: 9789750711640
Üreticiler: Can Yayınları
Stok Sayısı: Stokta Yok
Basım Tarihi: 5-2010
Baskı Sayısı: 1. Basım
Sayfa Sayısı: 158 Sayfa
Ağırlık: 154,00 Gram
Boyut: 12,50 (en) x 19,50 (boy)
Cilt: Ciltsiz
Kağıt: 2. Hamur
Basım Yeri: İstanbul - Türkiye
Basım Dili: Türkçe

128,00 TL
102,40 TL
Acı Çikolata’nın yazarı Laura Esquivel’den bu kez "tenceresine sığmayan" bir kitap. Saklı Lezzetler’deki yazıların ortak noktası, yemek yapma tutkusu. Kitabın alt başlığından da anlaşılacağı gibi Esquivel, yemeğe çok farklı açılardan yaklaşıyor. Yazar mutfağın herkesi birleştirebilecek, insanın içindeki yaratıcılığı, sevgiyi ortaya koyabileceği bir ortam, hepsinden önemlisi kendini tanıma ve anlama çabası için en uygun yer olduğunu düşünüyor. Sınırları genişledikçe acımasızlaşan bir dünyada sorunlarıyla, açmazlarıyla, acılarıyla baş başa kalan insanın yüreğini ısıtabileceği bir yer...Mutfak aynı zamanda aşkın da mekânı, edebi konuların tartışıldığı bir kürsü, insanın yalnızlığından kurtulabileceği mükemmel bir sığınak, herhangi bir eğitim kurumundan çok daha insani, sıcak bir okul.