Hoş görüntüsü ve mis gibi kokusuyla vazgeçilmez baharatlardan olan Tarçın'ın, Asya'dan mutfaklarımıza olan yolculuğunu ve ona dair her şeyi okumak ister misiniz ? Kaç çeşidi var ? Toz mu çubuk mu ? Neye iyi geliyor ? Nelerde kullanılıyor ?
Hakkında Her Şey serisinin yeni üç kitabından biri olan bu kitapta, Tarçın hakkında bilinmesi gereken bütün bilgileri ve tarifleri topladık, sizlere sunduk. Lezzetli okumalar.