Bu kitapta viskinin üretim teknikleri ve kimyasının yanı sıra; viski bölgeleri ve türlerini, coğrafyamızda viski ve alkol, viskinin medeniyetler tarihi açısından ele alınışını bulurken; viski tarihinin aslında binlerce yıllık insanlık tarihiyle çok önemli bağlantıları olduğunu, daha önce hiç duyulmamış belgeleri ve hikayeleriyle okuyacaksınız.

En eski bira kalıntılarına ait kanıtların Göbeklitepe’de bulunduğu biliniyordu; ancak en son yapılan keşif ile 13.000 yıl önce Natufyan Halkı tarafından ilk biranın İsrail’de yapıldığı ispatlanmış ve bu son keşif , tüm alkol tarihini de değiştirmiş oldu. İlk biranın sırlarını bu kitapta bulabilirisiniz.

Amerika’nın kuruluşundan otoyolların keşfine, ABD Gıda ve İlaç Kurumu’nun kuruluşundan balinaların neslinin korunmasına, araba yarışlarının popülerliğinden kanıt (proof) ve uzay yolculuğuna, böylesi anektodların viskiyle nasıl bir ilişkisi olabilir kitapta bunları keşfedeceksiniz.

…

Viskinin Gizemli Yolculuğu’na çıkmaya hazır mısınız?

                                                                                                                              Şan Eylem DOĞAN