Yanlış Siparişler Restoranı
Shiro Oguni
“Siparişleri yanlış getiren bir restoran mı? Ne tuhaf bir yer!”
Belki siz de böyle düşüneceksiniz. Ama bu restoranda servis yapanların hepsi demansla mücadele eden yaşlı insanlar. Haliyle bazen siparişler karışabiliyor fakat bu restoranın amacı da tam olarak bu: Yanlış yapmayı kabullenmek ve bu yanlışları birlikte gülümsemeye çevirmek.
2017 yılının Haziran ayında Japonya’da doğan Yanlış Siparişler Restoranı, kısa sürede tüm dünyada büyük bir yankı uyandırdı ve modern dünyanın zamanla unuttuğu hoşgörü duygusunu yeniden hatırlattı. Bu restoran, bir konseptten öte demansla yaşayan insanların da yetenekleriyle, emekleriyle ve varlıklarıyla toplumun bir parçası olabileceğinin en güzel kanıtı.
Kitabın birinci bölümünde, restoranda yaşanmış gerçek öyküler yer alırken, ikinci bölümdeyse bu anlamlı fikrin sahibi Shirō Oguni, projenin doğuşunu ve ardındaki düşünceyi paylaşıyor.
Bu kitap, bir fikirden çok daha fazlası; yanlışların, hoşgörünün ve insan olmanın hikâyesi.
