Gastronomi

Olarak görüntüle Kafes Liste

Göre sırala

Görüntüle Sayfa başına

Osmanlı’nın Suskunları

Fol Kitap

Aysel Yıldız

1790 İsmail Kuşatması, Şiddet ve Kamuoyu

561,60 TL

Bozcaada Sofrası

Papirüs Yayınevi

Vildan Onur

Yeni

700,00 TL

Kahve Dükkanı - Ciltli

Detay Yayıncılık

Yasin Tüysüz, Vildan Tüysüz

İş Fikri, Yatırım ve İşletmecilik

540,00 TL

Yemeğin Derinlikleri : Tüketimden Anlamaya

Detay Yayıncılık

Atila Yüksel

855,00 TL

Sevgilim Sinema Sevgilim Yemek

Oğlak Yayıncılık

Oğuz Makal

720,00 TL

"Sürdürülebilir" Şef Olmak

Detay Yayıncılık

Alper Kurnaz

Yeşil Sofralara Yolculuk

405,00 TL

Gastronomiye İnterdisipliner Yaklaşım

Oğlak Yayıncılık

Sedat Sonat Özdemir, Osman Güldemir

Yeni

704,00 TL

Dünya Mutfak Kültürleri 2

Detay Yayıncılık

Özgür Kızıldemir, Muzaffer Çakmak

720,00 TL

Dünya Mutfak Kültürleri 1

Detay Yayıncılık

Özgür Kızıldemir, Muzaffer Çakmak

720,00 TL

Tahir Tekin Öztan’dan Gastronomi İşletmeciliğinin Altın Kuralları

Oğlak Yayıncılık

Tahir Tekin Öztan

Yeni

592,00 TL

Nemrut Dağı'nda Mutfak ve Sürdürülebilirlik Düşleri - Imagining Sustainability and Food at Nemrut Mountain

Kırmızı Yayınları

İsmail Ertürk, Zafer Yenal

760,00 TL

Telezzüz - Ciltli

Yapı Kredi Yayınları

Burak Aziz Sürük, Cengiz Çakıt

562,50 TL

İncili Gastronomi Rehberi

Optimist Yayın Dağıtım

Müge Akgün

2024-2025

Yeni

480,00 TL

Sofra - Tohumdan Tabağa Manisa'da Bir Yolculuk

Koç Üniversitesi Yayınları

Christina Luke

675,00 TL

Bir Dem Ankara

Oğlak Yayıncılık

Zeynep Altıok Akatlı, Eren Aysan

720,00 TL

Toplu Yemek Hizmetleri

Oğlak Yayıncılık

Deniz Gürsoy

Bir Yöneticinin Deneyimleri

520,00 TL

Anka - Yemek Birleştirir 6 Şubat

Altın Kitaplar

Aydan Üstkanat

1392,00 TL

Arşivden Lezzetler

Oğlak Yayıncılık

Gökhan Akçura

Yemek ve Kültür Yazıları

640,00 TL

Safranbolu Sofrası - Bir Tarih ve Etnografya Çalışması

Oğlak Yayıncılık

İbrahim Canbulat

720,00 TL

Türkiye Gastronomi Coğrafyası

Detay Yayıncılık

Mehmet Sarıışık

252,00 TL

İstanbul'u Doyurmak: Gıda İaşesinin Politik Ekonomisi

İletişim Yayınevi

Candan Türkkan

382,50 TL

Antandros'tan Günümüze Antik Zaman Sofraları

Arkeoloji ve Sanat Yayınları

Nurdan Çakır Tezgin

425,00 TL

Gastronomide Tabak Prezentasyonu

Nobel Kitabevi

Ceyhun Uçuk

Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz?

260,00 TL

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu uyarınca hazırlanmış Aydınlatma Metni'ni okuyabilir ve sitemizde mevzuata uygun olarak kullanılan çerezlerle ilgili Çerez Politikası'nı inceleyebilirsiniz.

Gastronomi

Osmanlı’nın Suskunları

Bozcaada Sofrası

Kahve Dükkanı - Ciltli

Yemeğin Derinlikleri : Tüketimden Anlamaya

Sevgilim Sinema Sevgilim Yemek

"Sürdürülebilir" Şef Olmak

Gastronomiye İnterdisipliner Yaklaşım

Dünya Mutfak Kültürleri 2

Dünya Mutfak Kültürleri 1

Tahir Tekin Öztan’dan Gastronomi İşletmeciliğinin Altın Kuralları

Nemrut Dağı'nda Mutfak ve Sürdürülebilirlik Düşleri - Imagining Sustainability and Food at Nemrut Mountain

İstanbul’un Lezzet Durakları

Yanlış Siparişler Restoranı

Burgerin Müziği

Ne Yediysem Oyum

Telezzüz - Ciltli

Obur Yazılar

İncili Gastronomi Rehberi

Sofra - Tohumdan Tabağa Manisa'da Bir Yolculuk

Bir Dem Ankara

Toplu Yemek Hizmetleri

Anka - Yemek Birleştirir 6 Şubat

Arşivden Lezzetler

Türkiye'nin Sokak Lezzetleri

Safranbolu Sofrası - Bir Tarih ve Etnografya Çalışması

Türkiye Gastronomi Coğrafyası

İstanbul'u Doyurmak: Gıda İaşesinin Politik Ekonomisi

Antandros'tan Günümüze Antik Zaman Sofraları

Gastronomide Tabak Prezentasyonu

Buyurun Ziyafete