Kategoriler

Filter by:

Tümünü Temizle
Fiyata göre filtrele temizle
Fiyat: 12,00 TL - 323,00 TL
₺12 ₺323
Stokta tükenenleri gizle temizle
Yazara göre filtrele temizle
Üreticiye göre filtrele temizle
Üreticiler
Hepsini gör

Gastronomi

Kapadokya'nın Bir Gastro-Turizm Destinasyonu Olarak Değerlendirilmesi resmi
Kapadokya'nın Bir Gastro-Turizm Destinasyonu Olarak Değerlendirilmesi
Gece Kitaplığı
Seda Derinalp Çanakçı
60,27 TL
25%
45,20 TL
Kent ve Mekan Bağlamında Mengen Aşçılık Geleneği resmi
Kent ve Mekan Bağlamında Mengen Aşçılık Geleneği
Phoenix Yayınevi
Tanju Tatlı
15,00 TL
20%
12,00 TL
Temel Mutfak Bilgisi ve Gastronomi resmi
Temel Mutfak Bilgisi ve Gastronomi
Paradigma Akademi Yayınları
Emirhan Yenişehirlioğlu

75,00 TL
Uygulamalı Türk Mutfağı resmi
Uygulamalı Türk Mutfağı
Nobel Akademik Yayıncılık
Kolektif

79,00 TL
Restoranın İcadı resmi
Restoranın İcadı
Dost Kitabevi Yayınları
Rebecca L. Spang
Paris ve Modern Gastronomi Kültürü
80,00 TL
30%
56,00 TL
Yiyelim İçelim, Tarihini Bilelim - Dünden Bugüne Gastronomi
Yiyelim İçelim, Tarihini Bilelim - Dünden Bugüne Gastronomi
Oğlak Yayıncılık
Deniz Gürsoy
90,00 TL
20%
72,00 TL
Deniz Gürsoy’un Gastronomi Tarihi
Deniz Gürsoy’un Gastronomi Tarihi
Oğlak Yayıncılık
Deniz Gürsoy
140,00 TL
20%
112,00 TL
Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi
Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi
Detay Yayıncılık
Hakan Yılmaz
15,00 TL
10%
13,50 TL
Gastro Gösteri
Gastro Gösteri
Ayrıntı Yayınları
İlkay Kanık
30,00 TL
20%
24,00 TL
Gastronomi ve Turizm
Gastronomi ve Turizm
Detay Yayıncılık
Hülya Kurgun
Kavramlar-Uygulamalar-Uluslararası Mutfaklar-Reçeteler
27,50 TL
10%
24,75 TL
İncili Gastronomi Rehberi 2020
İncili Gastronomi Rehberi 2020
Hürriyet Kitap
Kolektif
49,00 TL
15%
41,65 TL
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi
Detay Yayıncılık
Atilla Akbaba
35,00 TL
10%
31,50 TL
Gastronomi Bilimine Giriş
Gastronomi Bilimine Giriş
Der Yayınları
Serdar Oktay

65,00 TL
Ulusal Gastronomi ve Türk Mutfağı
Ulusal Gastronomi ve Türk Mutfağı
Detay Yayıncılık
Kolektif
65,00 TL
10%
58,50 TL
Gastronomi
Gastronomi
Dost Kitabevi Yayınları
Jean Vitaux
32,00 TL
30%
22,40 TL
Gastronomi Turizmi resmi
Gastronomi Turizmi
Detay Yayıncılık
Ayhan Gökdeniz
15,00 TL
10%
13,50 TL
Gastronomi Bilimi
Gastronomi Bilimi
Detay Yayıncılık
Mehmet Sarıışık
Tüm Yönleriyle
35,00 TL
10%
31,50 TL
A’dan Z’ye Gastronomi Sözlüğü resmi
A’dan Z’ye Gastronomi Sözlüğü
Detay Yayıncılık
Mehmet Sarıışık
120,00 TL
10%
108,00 TL
Gastro Sözlük resmi
Gastro Sözlük
Cinius Yayınları
Yunus Emre Yılmaz
37,00 TL
30%
25,90 TL
Dört Mevsim Mehlika resmi
Dört Mevsim Mehlika
İletişim Yayınevi
Işıl Ertunç
56,00 TL
15%
47,60 TL
Gastronomi resmi
Gastronomi
Baygenç Yayıncılık
İbrahim Sar
35,00 TL
20%
28,00 TL
Unutulmaz Hayatların Reçeteleri resmi
Unutulmaz Hayatların Reçeteleri
İnkılap Kitabevi
Meri Çevik Simyonidis
45,00 TL
20%
36,00 TL
Türkiye Gastronomi Atlası resmi
Türkiye Gastronomi Atlası
Ketebe Yayınları
Ömür Akkor
189,00 TL
15%
160,65 TL
Uluslararası Gastronomi resmi
Uluslararası Gastronomi
Detay Yayıncılık
Mehmet Sarıışık
45,00 TL
10%
40,50 TL
Zennup 1844 (Ciltli) resmi
Zennup 1844 (Ciltli)
Ketebe Yayınları
Muhammed Ömür Akkor
380,00 TL
15%
323,00 TL
Gastronomi Trendleri resmi
Gastronomi Trendleri
Detay Yayıncılık
Hülya Kurgun
30,00 TL
10%
27,00 TL
Türkiye Lezzet Rotaları resmi
Türkiye Lezzet Rotaları
Detay Yayıncılık
Kolektif
110,00 TL
10%
99,00 TL
Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar – 1 resmi
Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar – 1
Paradigma Akademi Yayınları
Kolektif

75,00 TL
Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma resmi
Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma
Paradigma Akademi Yayınları
Kolektif
Coğrafi İşaretli Ürünler

60,00 TL
Hatay’da Gastronomi ve Turizm resmi
Hatay’da Gastronomi ve Turizm
Paradigma Akademi Yayınları
Kolektif
Turizm Çeşitliliği & UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri

70,00 TL