Kategoriler

Filter by:

Clear All
Fiyata göre filtrele sil
Fiyat: 4,00 TL - 680,00 TL
₺4 ₺680
Stokta tükenenleri gizle sil
Yazara göre filtrele sil
Üreticiye göre filtrele sil
Üreticiler
Hepsini gör
Popüler etiketler

Yemek Tarihi

HAYDİ SOFRAYA resmi
HAYDİ SOFRAYA
HAYDİ SOFRAYA
85,00 TL
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü resmi
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü
Ketebe Yayınları
M. Ömür Akkor
680,00 TL
25%
510,00 TL
Nadide Bir Goncadır Enginar resmi
Nadide Bir Goncadır Enginar
İletişim Yayınevi
Artun Ünsal
120,00 TL
15%
102,00 TL
Ortaçağ'da İslam Mutfağı resmi
Ortaçağ'da İslam Mutfağı
Ruhun Gıdası Kitaplar
Lilia Zaouali
4,90 TL
30%
3,43 TL
Stokta Yok
Ortaçağ'da İslam Mutfağı - Kısa Bir Tarihçe Eşliğinde 174 Yemek Tarifi resmi
Ortaçağ'da İslam Mutfağı - Kısa Bir Tarihçe Eşliğinde 174 Yemek Tarifi
İletişim Yayınevi
Lilia Zaouali
113,00 TL
15%
96,05 TL
İstanbul Kokulu Mutfaklar resmi
İstanbul Kokulu Mutfaklar
Sander Yayınları
Meri Çevik Simyonidis
110,00 TL
15%
93,50 TL
İstanbul'un Geçmiş Günlerinde Yeme İçme resmi
İstanbul'un Geçmiş Günlerinde Yeme İçme
Can Yayınları
Sermet Muhtar Alus
113,00 TL
20%
90,40 TL
Osmanlı'nın Büyük Mutfağı resmi
Osmanlı'nın Büyük Mutfağı
Hece Yayınları
Maria Pia Pedani
39,00 TL
25%
29,25 TL
Stokta Yok
Bir Masalm Ge en Y llar stanbul Kokulu Mutfaklar 2
Bir Masalmış Geçen Yıllar
Sander Yayınları
Meri Çevik Simyonidis
121,00 TL
15%
102,85 TL
stanbul Kokulu Mutfaklar
İstanbul Kokulu Mutfaklar
Sola Unitas
Meri Çevik Simyonidis
32 Muhteşem Kadın, Farklı Mutfaklar, Farklı Hayatlar!
45,00 TL
15%
38,25 TL
İktidarların Sofrası
İktidarların Sofrası
Everest Yayınları
Artun Ünsal
Yemek , Siyaset ve Simgesellik
350,00 TL
15%
297,50 TL
Stokta Yok
İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü
İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü
Yapı Kredi Yayınları
Sula Bozis
100,00 TL
25%
75,00 TL
Şark Şekerciliği
Şark Şekerciliği
Yapı Kredi Yayınları
Friedrich Unger
45,00 TL
25%
33,75 TL
İstanbul'da Mutfaklar
İstanbul'da Mutfaklar
İş Bankası Kültür Yayınları
Yıldız Cıbıroğlu
42,00 TL
25%
31,50 TL
Hesap Lütfen
Hesap Lütfen
Mundi
Ceylan Özge Kunduz
68,00 TL
20%
54,40 TL
Mutfak ve Kültür
Mutfak ve Kültür
Bilim ve Sanat Yayınları
Linda Civitello
İnsanın Beslenme Tarihi
100,00 TL
15%
85,00 TL
Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde Yemek Kültürü
Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde Yemek Kültürü
Yapı Kredi Yayınları
Marianna Yerasimos
Yorumlar ve Sistematik Dizin
95,00 TL
25%
71,25 TL
Tarihi Etimolojisi ve Edebiyatıyla Boza Kitabı
Tarihi Etimolojisi ve Edebiyatıyla Boza Kitabı
Türk Dünyası Araştırmaları Vakfı
Can Çakır
20,00 TL
20%
16,00 TL
Stokta Yok
Osmanlı Hanımları Mutfakta
Osmanlı Hanımları Mutfakta
İletişim Yayınevi
Kolektif
Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler
116,00 TL
15%
98,60 TL
Mutfak Kimlik Diplomasi
Mutfak Kimlik Diplomasi
Tün Kitap
Neslihan Kul
Türkiye’de Gastro Diplomasi
22,00 TL
10%
19,80 TL
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni
Yapı Kredi Yayınları
Marianna Yerasimos
75,00 TL
25%
56,25 TL
Stokta Yok
Gözümüz Neden Doymaz
Gözümüz Neden Doymaz
The Kitap
Melanie Mühl
Yeme Alışkanlığımızı Şekillendiren Gizli Etkiler
54,00 TL
20%
43,20 TL
Mutfak Sırları
Mutfak Sırları
Domingo Yayınevi
Anthony Bourdain
100,00 TL
25%
75,00 TL
Yemek Pişirmenin Temelleri
Yemek Pişirmenin Temelleri
Nobel Yaşam
Bryan Miller
for Dummies
110,00 TL
10%
99,00 TL
Stokta Yok
Avcılıktan Gurmeliğe - Yemeğin Kültürel Tarihi
Avcılıktan Gurmeliğe - Yemeğin Kültürel Tarihi
Yapı Kredi Yayınları
Priscilla Mary Işın
110,00 TL
25%
82,50 TL
Fenn-i Tabahat 1340-1341
Fenn-i Tabahat 1340-1341
Kitap Yayınevi
Mehmet Reşad
(Aşçılık Bilimi 1921-1923)
95,00 TL
20%
76,00 TL
Stokta Yok
Sebzelerin Efsanevi Tarihi
Sebzelerin Efsanevi Tarihi
İletişim Yayınevi
Evelyne Bloch
87,00 TL
15%
73,95 TL
Yemekle Devrialem
Yemekle Devrialem
Kitap Yayınevi
N. Defne Karaosmanoğlu
Küreselleşme, Kimlik, Teknoloji
85,00 TL
20%
68,00 TL
Kuruyemiş Ansiklopedisi
Kuruyemiş Ansiklopedisi
Overteam Yayınları
Raşit Çavaş
45,37 TL
20%
36,30 TL
Stokta Yok
Anadolu Mutfak Kültürünün Kökenleri
Anadolu Mutfak Kültürünün Kökenleri
Ege Yayınları
Ahmet Uhri
Arkeolojik, Arkeometrik, Dilsel, Tarihsel ve Etnolojik Veriler
30,00 TL
Stokta Yok