Ankara Yemekleri

Ankara Yemekleri

Barkod: 9786054692897
Üreticiler: Grafiker Yayınları
Stok Sayısı: Stokta Yok
Basım Tarihi: 10-2015
Baskı Sayısı: 1. Basım
Sayfa Sayısı: 308 Sayfa
Ağırlık: 308,00 Gram
Boyut: 16,00 (en) x 23,00 (boy)
Cilt: Ciltsiz
Kağıt: 2. Hamur
Basım Yeri: İstanbul - Türkiye
Basım Dili: Türkçe

50,00 TL
20%
40,00 TL

Türk mutfak kültürü ve yemeklerinin noksansız araştırılması yöresel ve etnik mutfakların bütün boyutlarıyla ele alınıp belgelenmesine bağlıdır. Son yıllarda çeşitli kişi ve kuruluşların Türk mutfağının derlenip araştırılması ve tanıtılması konusundaki çabalarından övgüyle söz etmek gerekir. Beslenme ve mutfak değerlerimizin Dünya mutfakları arasında hak ettiği yere gelebilmesi herhalde bu tür çalışmalarla gerçekleşecektir. Ankara, Cumhuriyetimizin başkenti olması yanında tarihi, ekonomik ve kültürel özellikleriyle de seçkin bir ilimizdir. Cumhuriyetten önce orta büyüklükte bir vilayet olan Ankara büyük önder Atatürk'ün direktifleriyle genç Cumhuriyetin başkenti olmuş, aradan geçen onca yıl içerisinde her yönden ilerleyip kalkınarak dünyanın sayılı metropollerinden birisi haline gelmiştir.