Mükemmel Ekmekler resmi

Mükemmel Ekmekler

Yazar: Judith Erdin
Barkod: 9786258309577
Stok Sayısı: 1
Basım Tarihi: 4-2023
Baskı Sayısı: 1. Basım
Sayfa Sayısı: 224 Sayfa
Ağırlık: 373,00 Gram
Boyut: 19,00 (en) x 24,50 (boy)
Cilt: Ciltsiz
Kağıt: 2.Hamur
Basım Yeri: İstanbul - Türkiye
Basım Dili: Türkçe

250,00 TL
187,50 TL

Eğitimli bir pasta ve ekmek ustası olan Judith, bu kitabında en sevdiği tarifleri okurla buluşturuyor. Bu tariflerin arasında klasikleşmiş baget ekmeği, Alman ekmeği, örgü ekmek gibi tariflerin yanında aynı zamanda Focaccia, kepekli ekmek, çikolatalı ekmek ve kuru yemişli ekmek tariflerini de bulacaksınız. Ayrıntılı anlatımı ve görsellerle destekleyip adım adım sunduğu talimatlarla Erdin bu kitabında, ekmek yapmaya daha yeni başlayanlar için dahi mükemmel ekmekler ve ekmekçikler yapmanın çok ama çok kolay olabileceğini gösteriyor. Mükemmel Ekmekler aynı zamanda ekmek yapımıyla ilgili gereken bütün önemli bilgiyi, pek çok değerli püf noktasını ve tekniği de okura sunuyor. Böylece bu kitap rehberliğinde yapılan ekmekler fırından çıkmış kadar hatta belki de daha lezzetli oluyor.