Pastacılık 101 - Ciltli resmi

Pastacılık 101 - Ciltli

Yazar: Bahar Yılmaz
Barkod: 9789751422286
Üreticiler: Remzi Kitabevi
Stok Sayısı: 5
Basım Tarihi: 5-2025
Baskı Sayısı: 1. Basım
Sayfa Sayısı: 648 Sayfa
Boyut: 22,50 (en) x 28,50 (boy)
Cilt: Ciltli
Kağıt: Kuşe
Basım Yeri: İstanbul - Türkiye
Basım Dili: Türkçe

1950,00 TL
1560,00 TL
*Bu fiyat sadece internet alışverişlerinde geçerlidir.

Bu kitap, “o kek”i sadece sevginin kabartmadığını anlatırken pratiği güçlü pastacılara konunun  teorisinden de söz ediyor. Genç pasta şefi adaylarına ilham verirken pastacılıkla hobi amaçlı uğraşanlara neden-sonuç ilişkisini gösteriyor. Ve tabii en önemlisi pastacılığın kimya ve matematikle kopmaz bağlarının  altını çiziyor. Türkçe olarak hazırlanmış en kapsamlı başvuru kaynağı olmasını amaçladığım bu kitabı okurken eğleneceğinizi de umuyorum.
Çünkü aralara ilginizi çekecek hikâyeler de ekledim.
Bahar Yılmaz