Türk Mutfak Sanatı

Stok Tükendi

Türk Mutfak Sanatı

Yazar: Necip Usta

Barkod: 9789751401137

Üreticiler: Remzi Kitabevi

Stok Sayısı: Stokta Yok

Basım Tarihi: 2-2015
Baskı Sayısı: 1. Basım
Sayfa Sayısı: 543 Sayfa
Ağırlık: 543,00 Gram
Boyut: 16,00 (en) x 23,50 (boy)
Cilt: Ciltsiz
Kağıt: 2. Hamur
Basım Yeri: İstanbul - Türkiye
Basım Dili: Türkçe

50,00 TL

40,00 TL

Açıklama

Türk Mutfağının Büyük Ustası Necip Usta’dan

Türk Mutfağının… 1034 çeşit yemeği
En iyi, en sağlıklı yemek yapma yöntemleri
Lezzet incelikleri
Yüzlerce değişik tad
Börek Hamurları ve Çeşitli Hamurlar
Dolma içleri, Börek ve Mantı içleri
Et, Tavuk ve Balık Suları
Salçalar (Soslar)
Çorbalar, İçilecek Et Suları ve Garnitürleri
Soğuk ve Sıcak Mezeler
Yumurtalar ve Omletler
Balık ve Deniz Ürünleri
Sakatatlar ve Doldurulmuş Etler
Çevirmeler ve Rostolar
Et Yemekleri ve Etli Dolmalar
Kümes Hayvanları ve Av Etleri
Izgaralar, Alevli Yemekler
Sote Etler
Yaz ve Kış Yemekleri, Köfteler
Zeytinyağlılar