Hikayesi, Felsefesi, Tarihleri.
Zennup 1844 mutlu bir dükkân, okuyan, değer veren ve yazan bir dükkân.
Zennup 1844 geleneksel malzemeyle geleneksel teknikleri, zamanın tüm hızına rağmen hale eski haliyle koruyarak yemek pişiren bir dükkân.
Üreticiye, emek verene, katkı koyana, iz bırakana saygı duyan bir dükkân.
Zennup 1844 Türk ve Anadolu kültürüne ait basit, sade ama kuvvetli bir dükkân.
Bu kitapta sadece yemek tarifleri olsa Zennup 1844 eksik kalırdı.
Aramızdaki sevgiye, paylaşıma, çalışmaya sizi de ortak etmek istedik.